大學部 學士班課程分為兩階段。 第一階段，也就是在學生剛入學的大一、大二，強調學生的社會學基本訓練， 因此除了大一兩門必修課社會學與閱讀與寫作之外，大二也開設了社會統計、南方社會學的必修課程。 本系教師也依同學需求開設包括永續與創新、文化與社會、政治與經濟，以及研究方法四大領域的相關課程。 這些課程設計目的在於培養同學社會學基礎知識，並從中發展出自己興趣。 在大三的課程設計中，第二階段主要是利用專題方式，在老師分組的帶領之下， 讓同學進入專門的學習，另一方面也可藉此結合學習與論文的撰寫。 在專題的設計方面，我們貼近系上「南方社會學」的主軸，旗津、鼓山、鹽埕做為田野的場域，分為五個主題讓學生進行田野實查， （1）旗津的產業變遷與在地就業者的工作歷程； （2）數位時代的性／別運動； （3）社會網絡調查； （4）都市原住民的健康需求與醫療經驗； （5）哈瑪星鹽埕區的盆栽植物與人類的跨物種民族誌 透過老師的分組訓練，使學生更進一步學習如何進行獨立研究。 目前規劃學士班學生的畢業學分數為128學分，其中必修為32學分，選修為65學分， 在選修課程中，必須至少選修6門課且跨兩領域，另外在規定選修的部分包含了6學分， 學生必須在政治學、經濟學、心理學、第二外語或鄉土語言中四選二，以符合系上之畢業條件。 本系課程銜接流程如下圖。
